محمدجواد کرمی، رئیس اتحادیه نانوایی‌های سنتی درباره وضعیت فعالیت نانوایی‌ها و پخت نان به خبرنگار مهر گفت: در کشور کمبودی در حوزه گندم و آرد وجود ندارد و تامین نان مردم بدون مشکل در حال انجام است.
وی افزود: کارخانجات به میزان کافی آرد تولید کرده و نانوایی‌های سنتی کشور آرد مورد نیاز خود را در اختیار دارند.
عضو کارگروه آرد و نان کشور با اشاره به شرایط جنگی کشور عنوان کرد: در زمان جنگ 12 روزه در نخستین روز حجم مردم برای خرید نان بالا بود اما طی روزهای بعد که از تامین نان اطمینان کسب کردند از این حجم کاسته شد و افراد خرید روزانه خود را انجام می‌دادند.
رئیس اتحادیه نانوایی‌های سنتی با اشاره به جلسه این اتحادیه، گفت: اتحادیه از طریق پیامک به تمام نانوایی‌های سنتی کشور اعلام کرد تا زمانی که مشتری برای خرید به نانوایی مراجعه می‌کند باید نان پخت و در اختیار مردم قرار گیرد.
وی همچنین به رایزنی اتحادیه با شرکت بازرگانی دولتی ایران اشاره کرد و گفت: طی گفتگویی که با مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی انجام شد، تأکید گردید جای نگرانی نیست و گندم و آرد به وفور در دسترس فعالان حوزه نان است.
وی تاکید کرد: حتی با کارخانجات نان‌های صنعتی و نیمه حجیم هم صحبت شد تا نان برای شهرهای شمالی و مسافرپذیر تامین و با حجم بیشتر ارسال شود.
این مسئول صنفی اظهار کرد: اتحادیه رصد مستمر دارد و تامین آرد فوق‌العاده‌ از طریق اداره غله در حال انجام است. حتی طی مذاکره با شرکت حمل‌ونقل آرد، قرار است خودروهای حمل آرد خدمات‌دهی فوق‌العاده در شرایط فعلی داشته باشند.