به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، محمدجواد کرمی رئیس کارگروه آرد و نان کشور اظهارداشت:نانوایی‌ها موظف به ادامه پخت هستند و واحدهایی که بدون فعالیت پخت باشند، سهمیه آردشان قطع و به نانوایی‌های فعال همان منطقه اختصاص داده خواهد شد.

تسنیم نوشت: کرمی افزود: تعطیلی یا عدم پخت نان به هر دلیلی از جمله نبود کارگر نانوایی؛ بدون اطلاع، تخلف محسوب می‌شود و  سهمیه آرد آنها حذف می‌شود.

رئیس کارگروه آرد و نان کشور ادامه داد:هیچگونه تبادل سهمیه به شکل غیررسمی صورت نمی‌گیرد. این تصمیم با هدف تضمین تأمین مداوم نان و جلوگیری از کمبود در سطح کشور اتخاذ شده است.

کرمی گفت: بخش عمده نانوایی های تهران در حال فعالیت هستند و تنها بخشی از نانوایی های سنگک که نیاز به نیروی انسانی بیشتری دارند تعطیل کرده اند.

وی گفت: برای رفع این مشکل نانوایان در حال تبادل نیرو با یکدیگر هستند تا دوباره بتوانند به چرخه پخت برگردند.

وی همچنین خاطرنشان کرد: بیش از 95 هزار واحد نانوایی در سراسر کشور فعال هستند و کارخانه‌های نان صنعتی با ظرفیت بالا، تأمین نان مورد نیاز شهرهای مسافرپذیر و کل کشور را تضمین می‌کنند.

وی گفت: سهمیه آرد نانوایی‌ها به‌طور مرتب از طریق سامانه‌های رسمی شارژ می‌شود تا روند پخت و توزیع نان بدون وقفه ادامه یابد.

۲۲۳۲۲۵