به گزارش ایسنا، استخراج مواد مؤثره گیاهی، به‌ویژه اسانس‌ها و عصاره‌های باارزش، همواره یکی از چالش‌های اصلی صنایع دارویی، آرایشی–بهداشتی و کشاورزی بوده است. روش‌های متداول استخراج، به دلیل استفاده از حلال‌های شیمیایی، زمان طولانی فرایند و بازده پایین، در بسیاری از موارد پاسخگوی نیاز صنعت نیستند، ولی یکی از شرکت‌های فناور روشی برای این منظور ارائه داد که قادر است مواد استخراج‌شده را به صورت نانوامولسیون نیز تولید کند. این دستگاه که نمونه اولیه آن در دانشگاه کاشان در حال بهره‌برداری است، به دلیل نوآوری و عملکرد برتر خود گواهی نانومقیاس دریافت کرده است.
این دستاورد می‌تواند مسیر تولید مواد گیاهی باکیفیت را در کشور متحول کرده و به توسعه محصولات مبتنی بر فناوری نانو کمک کند.
این شرکت از سال ۱۳۹۸ فعالیت خود را با هدف تولید محصولات با کیفیت آرایشی و بهداشتی آغاز کرد و محصولاتی مانند ضدعفونی‌کننده دست، خوشبوکننده‌های نانویی، اسپری ضدبو و کرم‌های نانویی را به بازار عرضه کند. اما نقطه عطف مسیر توسعه شرکت، ورود آن از سال ۱۴۰۰ به حوزه ساخت دستگاه‌های استخراج مواد مؤثره گیاهی بود؛ حوزه‌ای که نیاز آن در کشور به‌شدت احساس می‌شد.
دستگاه جدید این شرکت مبتنی بر فناوری DIC چندسیکلی کار می‌کند؛ روشی که در آن مواد گیاهی در معرض افت فشار ناگهانی و کنترل‌شده قرار می‌گیرند و این تغییر فشار باعث باز شدن ساختار سلولی و آزاد شدن ترکیبات ارزشمند گیاه، بدون نیاز به حلال‌های شیمیایی و بدون تخریب حرارتی آنها می‌شود. این فناوری علاوه بر بهبود بازده استخراج، به دلیل سرعت بالا و سازگاری با محیط زیست، به‌عنوان یکی از روش‌های نوین و آینده‌دار استخراج شناخته می‌شود.
یکی از ویژگی‌های منحصربه‌فرد این دستگاه، تولید همزمان نانوامولسیون از مواد استخراج‌شده است. نانوامولسیون‌ها به دلیل اندازه بسیار کوچک ذرات و پایداری بیشتر، در محصولات دارویی، آرایشی–بهداشتی، کشاورزی و حتی صنایع غذایی اهمیت ویژه‌ای دارند. امکان تولید مستقیم نانوامولسیون در حین مرحله استخراج، موجب کاهش قابل توجه تعداد مراحل تولید، کاهش مصرف انرژی و افزایش کیفیت نهایی محصول می‌شود.
به نقل از ستاد توسعه نانو و میکرو، کاهش چشمگیر زمان استخراج نسبت به روش‌های متداول، استفاده از حلال آبی بدون هیچ آلودگی شیمیایی، افزایش خلوص و کیفیت ترکیبات گیاهی با جلوگیری از تخریب حرارتی، کاهش مصرف انرژی و امکان استخراج کامل مواد مؤثره حتی از گیاهانی با الیاف متراکم از مزایای این دستگاه است.
دستگاه DIC چندسیکلی این شرکت هم‌اکنون در آزمایشگاه مرکزی دانشگاه کاشان در حال بهره‌برداری است و داده‌های اولیه عملکرد آن، بازده و خلوصی بالاتر از روش‌های سنتی را نشان می‌دهد.
انتهای پیام