به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، قیمت انواع گوشت گوسفندی و گوساله در نخستین روز هفته همچنان در وضعیت ثبات نسبی قرار دارد و نرخ اغلب اقلام بدون تغییر نسبت به هفته گذشته معامله می‌شود؛ موضوعی که از کاهش نوسان در بازار پروتئین حکایت دارد.

اقتصادآنلاین نوشت: عرضه و تقاضا در نقطه‌ای «متعادل» قرار گرفته و همین موضوع مانع از افزایش یا کاهش محسوس قیمت‌ها شده است. در ادامه، آخرین نرخ‌ انواع گوشت پرمصرف گوسفندی و گوساله بررسی شده است.

بر اساس تازه‌ترین نرخ‌های به دست آمده از بازار، قیمت هر کیلوگرم «راسته گوساله» در بازار ۲ میلیون و ۱۰۰ هزار تومان تعیین شده است.

همچنین، «گوشت خورشتی گوساله» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۱ میلیون و ۸۸۰ هزار تومان عرضه می‌شود. «ران گوساله» نیز برای هر کیلوگرم با قیمت ۱ میلیون و ۷۹۵ هزار تومان به فروش می‌رسد.

همچنین، «گوشت مخلوط گوسفندی» به ازای هر کیلوگرم ۱ میلیون و ۶۹۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است. هر کیلوگرم «گوشت آبگوشتی گوسفندی» نیز با قیمت ۱ میلیون و ۶۰۰ هزار تومان در بازار موجود است.

«راسته بی‌استخوان گوسفندی» برای هر کیلوگرم با قیمت ۲ میلیون و ۳۰۰ هزار تومان در دسترس مصرف‌کنندگان قرار دارد. 

آنچه امروز از بازار گوشت قرمز برداشت می‌شود، تداوم آرامش و ثبات قیمتی در هر دو بخش گوسفندی و گوساله است. این روند، در صورت ثبات شرایط عرضه، می‌تواند در روزهای آینده نیز ادامه داشته باشد و بازار پروتئین را در سطحی قابل پیش‌بینی نگه دارد.