به گزارش خبرآنلاین رضا سالمی، دبیر انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی در گفت‌وگو با  همشهری، با اشاره به حذف ارز ترجیحی و تأثیر آن بر هزینه‌های واردات گفت: «افزایش قیمت تمام‌شده گوشت یکی از عوامل اصلی رشد قیمت در بازار است. پیش از حذف ارز ترجیحی، واردکنندگان گوشت منجمد از طریق ارز دولتی تأمین مالی می‌شدند و هزینه خرید هر کیلوگرم گوشت حدود ۸۵ هزار تومان بود، اما اکنون با ارز نیمایی یا بازار ثانویه، این رقم به حدود ۱۵۰تا ۱۶۰هزار تومان رسیده است. این افزایش شدید هزینه‌ها مستقیم به قیمت نهایی کالا در بازار منتقل می‌شود.»
دبیر انجمن واردکنندگان نهاده‌های خام دامی همچنین به برهم خوردن توازن عرضه و تقاضا تأکید کرد: «کشور در مجموع بین ۵۰ تا ۵۵ هزار تن گوشت قرمز تولید داخلی دارد و واردات معمولا بین ۱۵تا ۲۰هزار تن است که مجموعا مصرف کشور را تأمین می‌کند. اما در ۱۰‌ماه گذشته واردات کاهش محسوسی داشته است؛ درحالی‌که سال گذشته حدود ۲۰هزار تن گوشت وارد کشور شد، امسال تا ماه هشتم فقط ۵هزار تن وارد شده و این کاهش حدود ۱۵هزار تنی یکی از دلایل اصلی رشد قیمت‌هاست.»

سالمی افزود: «با توجه به روند کاهش واردات، وزارت جهادکشاورزی اقدام به افزایش محموله‌های وارداتی در ماه‌های اخیر کرده است. در ماه‌های ۹و ۱۰سال‌جاری، حدود ۸۵۰۰ و ۹۲۰۰تن گوشت وارد شد و پیش‌بینی می‌شود در ‌ماه ۱۱ این رقم به حدود ۱۰هزار تن برسد. این اقدام به تعادل بازار کمک خواهد کرد و با ادامه روند فعلی، قیمت‌ها در ماه‌های آینده تثبیت می‌شوند.»
وی در پاسخ به پرسشی درباره تأثیر طرح کالابرگ و تقاضای زیاد بر قیمت‌ها گفت: «افزایش تقاضا در کوتاه‌مدت بر قیمت تأثیر دارد، اما در طول اجرای طرح، انتظار می‌رود تقاضا کاهش یابد. با این حال، حداقل ماهانه ۱۵هزار تن واردات نیاز است تا بازار گوشت به ثبات برسد.»
سالمی همچنین درباره موانع واردات توضیح داد: «بخش عمده‌ای از واردکنندگان به‌دلیل عدم‌پرداخت ارز دولتی و افزایش نرخ ارز از چرخه واردات خارج شده‌اند و برخی شرکت‌ها که امکان واردات دارند نیز به‌دلیل نداشتن سابقه ثبت سفارش، اجازه فعالیت پیدا نکرده‌اند. این خلأ واردات باعث شد عرضه محدود شود و قیمت‌ها افزایش یابند. وزارت جهادکشاورزی اکنون با حذف سقف واردات و تسهیل ثبت سفارش، تلاش می‌کند تا این موانع را رفع کند.»
وی در پایان تأکید کرد: «اگر وزارت جهادکشاورزی در 2‌ماه آینده همکاری لازم را با شرکت‌های بازرگانی که توان مالی و ظرفیت لجستیکی دارند داشته باشد، امکان واردات منظم و کنترل بازار فراهم و نگرانی درباره کمبود یا گرانی گوشت قرمز رفع می‌شود.» به‌گفته دبیر انجمن واردکنندگان نهاده‌های خام دامی، افزایش قیمت گوشت در ماه‌های اخیر نتیجه همزمان 2عامل اساسی بوده است؛ یکی افزایش قیمت تمام‌شده و دیگری کاهش واردات و برهم خوردن توازن عرضه و تقاضا. با برنامه‌ریزی وزارت جهادکشاورزی و ورود محموله‌های جدید، انتظار می‌رود بازار گوشت طی ماه‌های پیش رو به ثبات برسد و مصرف‌کنندگان از نوسانات شدید قیمت مصون بمانند.‌

17302